
Steak Sandwich
Heize die Grillpfanne richtig vor. Leg die Steaks auf ein Brett, würz sie von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Thymianblättchen und drück sie leicht flach. Ein kleiner Schluck Olivenöl drüber – fertig zum Braten. Ab in die heiße Pfanne und kurz, aber heiß grillen: je nach Dicke ca. 1–2