Kategorie: Schweinefleisch

Englisches Frühstück

Zubereitung: Dieses herzhaft reichhaltige Frühstück bringt alles auf den Tisch, was das Herz begehrt. Der Backofen sollte zu Beginn auf 100°C Ober-/Unterhitze vorgeheizt werden. Die Baked Beans in einem kleinen Topf langsam erhitzen und warm halten. Champignons und Tomaten vorbereiten Die Champignons waschen und vierteln, die Tomaten waagerecht halbieren. Erhitzen

Weiterlesen »

Schweinebraten mit knuspriger Schwarte und Schwarzbiersoße

Zubereitung: Vorbereitung und Anbraten Der Schweinebraten ist ein Klassiker, der jedes Familienessen oder besondere Anlässe bereichert. Heizen Sie den Ofen auf 130 Grad Ober- und Unterhitze vor. Erhitzen Sie einen Löffelstich Butterschmalz in einem Bräter und braten Sie die Schweineschulter auf allen Fleischseiten an, jedoch ohne die Schwarte. Sobald das

Weiterlesen »